Горшечный калейдоскоп ! коммерческая флористика № 3

Горшечные растения занимают "отдельную" или  большую часть моего магазина и поэтому "этой части" я посвящаю много рабочего времени.





Горшечные растения это ещё один огромный раздел коммерческой части в любом цветочном....тут без знаний ботаники и знаний ухода за растениями не обойтись.
В школе флористов ботаника и уход давались отдельной темой  и так же были экзамены по этой части тоже.
Знания необходимы не только , что бы уметь работать с растениями, но и консультировать покупателей.Знания постоянно пополняються и обновляються...потому как и ассоримент растений варьирует и постоянно "появляеться " что-то "новенькое".



В любом цветочном, если это все же цветочный, всегда должен быть ассортимент горшечной продукции. Есть просто зеленые растения, есть цветущие......многие сорта цветущих например выгоняються только "на сезон"....то есть "купил-порадовался- выкинул"....этот процесс займет сезон...то есть 3 месяца ...иногда больше иногда меньше....но все же такие растения популярны и по ним "скучают" покупатели по сезону. Есть и такие которые "радуют" круглый год.

В странах Скандинавии очень любят горшечные и в домах у людей принято украшать жилище всевозможными растениямии и вообще тут все трепетно относяться к этой части "интерьера".
Это наверное в силу здешнего климата конечно же....считаеться хорошим тоном иметь на подоконниках много цветов....вместо гардин.....тут как то с гардинами проще , их или вообще нет или очень минималистичные....вообщем  горшечка тут доминирует на окнах, что меня как цветочника очень радует.

А уж сколько всяких выставок и програм по телевизору о горшечных и вообще садовых делах, так просто информацию перерабатывать не успеваем....все время что-то в "новинках"...какие-то тренды. Конечно интересно придумывать и самим что-нибудь...комбинировать несколько растений вместе в одно кашпо, дополняя цветным пескоми всякой всячиной-это очень хорошая и популярная альтернатива "срезке" среди покупателей.Как эти например









А на такие праздники как Рождество вся основная продажа - это именно композиции из горшечки.



Луковичные популярны невероятно....я очень люблю гиацинты и амарилисы и тюльпаны к Рождеству!
Вот эти фото прошлых лет.... к Рождеству высаживаем массу всякой разной горшечки  в композиции в корзины и кашпо....правда ЗДОРОВО?!










Тут так же есть статистика такого плана, что 80% всей покупаемой горшечной продукции "заливаеться"...то есть человек получая рекомендации по поливу , все равно умудряеться "залить" ......то есть вывод пока такой, что продажа горшечных "процветает"! 

Так вот я бы хотела остановиться на теме  о горшечке потому , что я научилась относиться  к гошечке по-другому, я пересмотрела координально свои взгляды на горшечную продукцию
и конечно только благодаря школе флористов в которой мы так много лекций  и экзаменов прошли по этой теме я стараюсь работать в этом направлении в своем магазине.

 В Скандинавии многие магазины цветов комбинируют продажу срезки, горшечных, кашпо, предметов интерьера, массу всевозможных свечей(это вообще традиционно тут) и иногда семян или если ещё позволяет площадь , то сувениров конечно же по ассортименту все же "ближе к цветочной теме", иногда мягкие  игрушки и шоколад и кое-что из мебели .!!! Иногда просто поразительно , но идеи приходят самые сумасшедшие, главное сделать это профессионально!
Лично в моем магазине "самый простой вариант ....масса горшечных и большой ассортимент срезки всегда"!






Горшечные растения принято "дарить" так же как и срезку....и мало того из горшечки делаеться много чего интересного , именно вот на этой части я и хотела бы остановиться поподробнее....

То, что лично мне нравиться , так это здешние традиции дарения горшечных растений и комозиций из горшечных   , то есть береться одно или несколько горшечных и делаеться "перевалка и посадка в отдельное кашпо или другое интересное блюдо , вазу и  т. д. "!
Такие "горшечные мини сады" делаються быстро, и по стоимости в принципе не очень и дорогие, а вот стоять такая композиция будет гораздо дольше чем букет.
Популярность таких вот горшечных композиций очень высокая, поэтому мы всегда делаем на витрину некоторое количество таких вот композиций и заказ на поставку  растений в магазин я "планирую зачастую" в соответствии не только сезона,цвета и формы , но и по "совместимости" растений. То есть есть растения которые требуют "одинаковые условия ухода"... посадив вместе такие растения в одно кашпо композиция будет "жить долго", если конечно же ухаживать "правильно"!!!

Хотя конечно бывают исключения и мешать растения можно в принципе всякие. Иногда чтобы произвести "впечатление" можно собрать композицию из растений просто следуя цветовой гамме красок листьев и "цветов" горшечных растений высаживаемых вместе....в любом случае композиция живет дольше обыкновенного букета ,  а это уже большой плюс!
А иногда мы мешаем "горшечку" в букеты.....и срезку в горшечные композиции! Вообщем только фантазия ограничивает Ваши возможности!























Комментарии

  1. ramashka5/31/2011

    Онега,спасибо!Как же мне нравиться Ваш магазин и Ваши работы.Конечно,менталитет у людей Ваших другой.Я такое количество цикламенов даже на 8 марта не продам.Что уж про будни говорить.И к сожалению, Рождество у нас так и не стало главным праздником.Даже на Новый год ,что то еще берут,не не много.Полтора месяца назад сделала,глядя на ваши фото,композиции их суккулентов.До сих пор стоят.Лучше берут цветущие.Все равно буду делать.И буду с нетерпением ждать продолжения.

    ОтветитьУдалить
  2. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  3. Делайте! Обязательно делайте....если не делать, то как же можно убедить покупателя купить то, чего нет!!! Я думаю , что все постепенно измениться! Рада , что Вам нравиться!
    Пишите!

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий