Как открыть цветочный магазин ...... или "купила баба порося"! Часть 1.

Я начну писать про то , что меня спрашивают давно и много. А собственно : как открыть свой цветочный магазин?
Этот вопрос возникает у многих творческих людей  которые в один прекрасный день взяли да и влюбились в цветы!  Что с этой любовью делать и как превратить ее в цветущий бизнес я и буду рассказывать с высоты собственного опыта.

Как и любая другая любовь, любовь к цветам требуют времени и расходов!
И со временем как и любая другая любовь она перерастает в привычку и с этим уже надо будет научиться жить.

Твоя любовь к цветам отразиться на всю  твою жизнь и семью . Богиня Флора  очаровывает своей магией всех домочадцев и даже если другие члены семьи не " в деле" то при деле так уж точно!
Как говорят в народе : " не было забот-купила баба порося!"


Итак , что мы имеем?

1. Желание иметь свой магазин.
Человек решивший открыть цветочное дело / бизнес ,как правило уже имел хоть какой-то опыт, хоть где-то и как-то связанный с цветами, потому что желание просто из неоткуда или как кирпич  редко сваливаеться на голову , хотя бывают и такие случаи. Кроме того, времена когда зарабатывалось только на банальной продаже цветов с огромным доходом проходят , рынок наполнился товаром и товар как таковой уже мало интересен. Теперь пришло время грамотной, планированной продажи цветов и сервиса.

Я с тобой буду говорить только про мелкие масштабы этого дела, а те, кто хочет  больших денег - займитесь  оптом.
А я про ту часть желающих, кто реально горит быть цветочником в масштабе 1:1!))
То есть у тебя свой магазин и свое творчество которое будет приносить постоянный планированный доход. Это интересный  бизнес  приносящий удовлетворение в творческом и экономическом плане . Главное все хорошо спланировать и превратить планирование в рутину.
Скажу сразу что работать придеться много , но "порося то баба тоже растит" )))!


2. Образование.
 По своему опыту или с высоты моих флористических лет скажу одну простую вещь - одного желания торговать цветами нынче не хватит)))хотя это ещё работает на просторах страны и в мире.
 Заработать можно, но образовываться придеться однозначно и не только для "престижа" ,а именно для грамотного ведения дела .  И скорее все больше именно для второго, слава Господу нынче школ флористических открываеться все больше  и курсов много , да и Я к ВАШИМ услугам!

Учиться придется хотя бы для того , чтобы знать самый необходимый ассортимент и условия ухода за цветами. Помимо этих знаний нужны ботанические знания которые необходимы для работы не только со срезкой , но и с горшечными растениями. И это в сегоднешний современный день уже требование для флориста при приеме на работу.

Я тебе для примера  расскажу ,что я  получила образование флориста в Швеции, после многих лет работы в цветочном деле в России.  Полное образование заняло 1,5 года очного обучения( с 8до16 ежедневно) с практиками и разными проектами. Я подавала заявление 3 раза и только на 3 год удалось попасть в группу. Дело в том что группа - это 16  человек и не более.
К образованию флорист в Швеции подходят очень серьезно и открыть магазин тут , только потому что ты влюбился в цветы будет нереальной мечтой.
Для того, что бы выдержать конкуренцию в Швеции , тебе не только нужно образование , но и опыт работы иначе все быстренько превратиться в кучу долгов и останется мечтой.
 Так же из личного опыта расскажу что и с образованием и опытом не многие воплотили свою мечту - быть процветающим цветочником.
Только за период проживания тут в моем маленьком городке, или так сказать "на моем веку" 5 магазинов с опытними и образованными флористами банкротились и попадали в долговые "ямы".
 Я отработав ровно 4 года продала мой бизнес ( по состоянию здоровья) , именно бизнес, очень удачно и очень этим довольна. Не у всех так складывается, борьба за рынок тут очень сильная. Я делюсь именно  моим опытом и мое отступление и рассказ для того, что бы ты мог задуматься, сравнить и ещё раз взвесить свои силы. Отмеряй семь раз прежде чем резать начнешь!

Возможности есть ВСЕГДА!!! Но для этого нужно все взвесить и конечно же вложить не только ресурс денег, но и времени. А время-деньги и все это знают.

Если тебе придется  нанимать на работу флористов , то как это будет выглядеть если   это будет такой же флорист как ты сам? Ты  профессионала-флориста с именем хочешь себе в помошники, не так ли?

 А коли ты решил заниматься  этим делом  и не зависеть от наемной рабочей силы на все 100% , то потратиться на учебу и сделать вложения в себя , как в цветочника - самое первое дело (это мое убеждение). 
Для начала дорога именно в образовательный класс для флористов.  По большому счету именно реализация творческого  потенциала и есть то, для чего ты открываешь свой магазин.

 Я не встречала ещё цветочника который бы не желал быть востребованным именно в плане флористического ремесла. Это самая большая движущая сила в цветочном деле - быть востребованным , что бы твои работы вдохновляли и радовали, а значит продавались!

"Цветы красивы сами по себе, главное эту красоту не испортить!"- так говорит моя учитель флористики мастер-флорист Gabriella Kjellberg. И эти слова я запомнила и говорю тебе, потому как они отражают смысл нашего ремесла и работы флориста.

Именно флористы и цветочники несут культуру потребления и понятие "красоты цветов" в массы .С подачи твоих уст и рук уходит КРАСОТА в мир и твоя задача сделать эту красоту грамотной с точки зрения эстетики и экономики - это глобально, а в масштабах кассы образование всегда со знаком плюс. Что мне тебе рассказывать , понимаешь надеюсь!?
Так было , есть и будет!
Я имея опыт уже многих лет в этом деле, получив статус Мастера продолжаю изучать разные примудрости дела цветочного и учиться , обмениваться опытом с другими Мастерами  не только по флористики , но и техник продаж , декупаж и других АЖ)! Короче говоря - учеба это необходимость на уровне воздуха. Это постоянные вложения и профессия уже как хобби с постоянным перезагрузом в разных областях для работы и дела!!!

3. Наличие средств, ресур денег.
 Наличие денежных средств  -  фактор со знаком +  в начале становления дела.
 Легче начинать свое дело если  есть денежные средства . Хотя не факт что это сработает ))))!

Тут необходим просчет . Без гениальной математики не обойтись . Умеешь прибавлять и отнимать, делить и умножать- считай что уже умеешь много. Если ещё и процент высчитать можешь,считай повезло. Знаю многих для кого математика - камень предкновения .

 Нам с тобой надо дело организовать , и что бы оно работало со знаком + в кассу, доставляя радость от процесса  флористики.
Итак: деньги у банка  или свои ? Откуда этот ресурс и в каких размерах доступен?
Обьем денег необходимый для открытия магазина просчитываеться с привязкой на "местность". Вопрос СКОЛЬКО? надо этих самых денег напрямую зависит от места будующего магазина, салона, киоска и бизнес плана твоего дела.

Я подробнее раскрою это тему и буду жужжать постоянно про деньги , а пока вернусь к "основному пакету" для открытия цветочного.

4. Место будующего магазина, салона, киоска, мастерской .

Что бы там не говорили, а место будующего бизнеса имеет отдельную важность.
Исходя их личных возможностей и ресурсов ты сам выбираешь место для бизнеса.
Конечно центральное и хорошо проходимое место - это всегда плюс во всех направлениях.
Но всегда ли есть возможность такого места ? И всегда ли такое место целесообразно именно в привязке к тебе лично и на твою личную жизнь?
Огромный город например обязывает ко многому. Если  отдаленность от места проживания до дислокации твоего бизнеса в несколько минут ходьбы  или если в несколько часов и множество км, то это  отдельный  расход времени и денег . Эти моменты можно и нужно заранее просчитать по затратам и по наличию всех нужных ресурсов. Проверено мной лично , что этот фактор влияет на всю твою жизнь и самочувствие. Это не ты для бизнеса будешь жить , а именно бизнес должен жить для тебя. Значит изначально надо ставить дело так , что бы именно тебе было максимально удобно жить и работать.

 Представь что тебе надо тратить на дорогу 30 минут на своей машине в одну сторону? Это бензин , амортизация машины , времени и так далее. А если и машины нет, то как без нее....в расчет берем  все , время - деньги, незабывай!

 Вплоть до ресурса здоровья, хватит ли тебя надолго если ты найдешь самое проходимое место в городе до которого час езды , но по дороге на работу тебе надо 2 детей в сад и школу завезти? Кто будет помогать, сколько , когда и за какие деньги?

Это я к чему? Да все к тому же месту где будет твой бизнес.Это не просто бизнес, а это твоя жизнь и ее качество которое будет напрямую работать на твой бизнес. Это твоя личная экосистема если хочешь,  все  взаимосвязано , причем так сильно , что об этом желательно подумать заранее и просчитывать свои силы и ресурсы.
Об этом мало кто задумывается  и вообще никто не говорит. Я начну !
  Именно эти составляющие влияют на все качество жизни и результаты работы. Открывая магазин/точку например в бизнес-центре   каковы шансы работы там на перспективу ? Что будет например через 3, 5 ,10 лет именно на этой точке/ магазине?
Что будет в случае если тебе придется "переезжать" , "сьезжать" или закрыться? Пропиши на бумагу ответы на эти вопросы. Да, да! На все эти вопросы ответь прямо здесь и сейчас. Есть ответы? Какие?
 Конечно же все просчитать и запланировать невозможно , но то, что можно и возможно постарайся просчитать! Или хотя бы подумать про то , что я пишу.
Так вот !?
Может это будет не совсем "проходное" место, но и расходов ресурсов будет много меньше !
Короче говоря расчет при выборе места необходим. И прописать все ЗА и ПРОТИВ, все факторы и возможности развития места будующего бизнеса так же необходимо. Жить придется по плану и расписанию, таков закон бизнеса. Так что берем ручку пишем, считаем и прикидываем.



На сегодня ВСЕ!
А нет ...забыла...
Вчера вот такую красотень себе любимой сделала)))Лето на исходе но Флора тужиться из последних сил и все рождается заново))) успевает  до холодов порадовать последними цветами!






















 

Комментарии

  1. Анонимный9/18/2013

    Онега, спасибо вам большое!!! Диана.

    ОтветитьУдалить
  2. Cпасибо Что ВЫ со мной!

    ОтветитьУдалить
  3. Онега, спасибо! Замечательные у Вас работы.

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий